Szekszárdon a „Tartsay-sarki” Zsitvai Cukrászda reggel nyolctól délután háromig jelenleg is nyitva tart, a fasori és a tolnai azonban bezárt, mondta el Zsitvainé Dulai Csilla üzletvezető. Csak elvitel van, telefonon és interneten keresztül is lehet rendelni, de inkább a telefonos megkeresést kérik. A kollégák egy része szabadságra ment, a nyugdíjas munkatársak szabadsága ha lejár, fizetés nélküli szabadságra kerülnek. A maradék stábbal tudnak dolgozni, csökkentett nyitvatartással (korábban este nyolcig voltak nyitva). Most a tanulókkal együtt tizenkilencen vannak, ám nem mindenki főállásban. A kerthelyiség, az ülőhelyek nincsenek használatban. A forgalom legalább felére csökkent.

Egy paksi cukrászda üzletvezető cukrászmestere úgy saccol, legalább felére esett vissza a forgalom. Átalakították az üzletet: az ajtót asztallal barikádozták el, bent csak a dolgozók tartózkodhatnak, a terasz padjait eltávolították, az sem használható. Átálltak az online megrendelésekre és a kiszállításra, mely városon belül ingyenes. Eddig is volt webshop, de forgalma most lényegesen nőtt. Mivel a jobb időnek köszönhetően jobban keresik a fagylaltot, hétvégén előfordulhat, hogy a megengedett időintervallumban, délután három óráig nyitva tartanak és elvitelre adnak fagyit. Összességében azonban érezhető, hogy a sütemény és a fagylalt nem a fő szükségletek. Elküldeni viszont még nem kellett senkit, az üzletvezetővel együtt dolgoznak öten.

A TEOL kérdésére válaszoló dombóvári cukrászda tulajdonos úgy fogalmazott, csaknem teljes csend honol az üzlet háza táján. A mostani időkben nem kimondottan a tortákra gondolnak az emberek, ha vásárlásról van szó. Nincs tolongás, alig készül cukrásztermék. Ha mégis betéved valaki, a dolgozók nyitnak ajtót, az asztalok össze vannak tolva, a vendég behatárolt helyen várakozhat. Ennek a cukrászatnak még egyszerűbb a dolga, mert nem teljesen új nekik egy efféle helyzet. Előző évben is csak rendelésre dolgoztak, már tavaly kisebb családi vállalkozássá szűkült az üzlet. Rendelni továbbra is lehet, ajtajukra több telefonszám ki van függesztve, Facebook-oldaluk és honlapjuk is van.

A megkeresett tamási cukrászda március 17-ével bezárt, közölte üzletvezetője. Sok értelme nem lett volna nyitva maradniuk. A kollégák hetven százaléka munkanélküli lett, tízen dolgoztak, most hárman vannak. A húsvéti hosszú hétvége alkalmával három napra azért kinyitottak. Próbálkoztak házhoz szállítással is, de különösebb kereslet nem volt rá. Tortarendelést időnként felvesznek, ám sajnos csak minimális arányban. Rendelés telefonon és interneten is leadható. Várnak és reménykednek – egyebet nem tehetnek.