Hírek
2013. Június 04. 17:49, kedd | Helyi
Megvédte tavalyi első helyét a Két Amigo
A szombaton rendezett VII. Trófea Vadgasztronómiai Fesztivál főzőversenyét idén is Terbe Béla és Szabó József nyerték meg
A nevezett fogásokat Gerván Kázmérné, a Szent László TISZK Vályi Péter Szakképző Iskolai Tagintézményének nyugalmazott igazgatóhelyettese, Horgos István mesterszakács, Both Sándor mesterszakács, valamint a társadalmi zsűri szerepében Baranyai János értékelték.
A zsűri értékelése alapján az első helyet a „Két Amigo” szerezte meg, Terbe Béla és Szabó József másodszorra nyerték meg a versenyt. Idén töltött szarvas hátszínt készítettek gyümölcsmártással. A zsűri külön kiemelte, hogy a hús nagyon finom, ízletes, puha volt, és külön gratuláltak a húshoz illő gyümölcsmártáshoz is.
Második helyen a „Tamási Csárda” nevű csapat végzett, élükön Varga Balázs mesterszakáccsal. Az általuk készített étel: töltött rostonharcsa királyrákkal és vajon futtatott petrezselymes burgonyával.
A harmadik helyet a regölyi Kapos-Koppány Vadásztársaság csapata szerezte meg, ők grillezett szarvas szeleteket készítettek steak burgonyával.
Különdíjat érdemelt id. Ribányi József halászléje, valamint a legfiatalabb versenyzőnek, Moizer Adriennek is díj járt az általa elkészített vadpörköltért.
- Idén minden eddiginél többen neveztek a főzőversenyre – mondta Horgos István, mesterszakács. – Azonban nem csak emiatt különbözik ez az alkalom az előzőektől: az idei volt az első verseny, amelyen a zsűri szinte alig tudott kritizálni. Igazán kitettek magukért a versenyzők, nagyszerű ételeket készítettek! Évről-évre megosztjuk velük a tapasztalatainkat, mindig elmondjuk, hogy mire kell figyelni egy vadétel készítésénél, és úgy látszik, hogy megfogadják ezeket a tanácsokat.
Ezek érdekelhetnek még
2024. November 18. 14:36, hétfő | Helyi
A Coop ismét az állami gondoskodásban nevelkedő gyermekeket segíti
Közel 8 tonnányi sajátmárkás élelmiszer adomány érkezett Tolna vármegyébe.
2024. November 18. 09:47, hétfő | Helyi
Karácsonyi rajzpályázatot hirdet a Tamási Művelődési Központ
A Tamási Művelődési Központ rajzpályázatot hirdet óvodás és iskolás gyermekek részére, „A karácsony akkor szép, hogyha fehér hóba lép” címmel.
2024. November 13. 10:09, szerda | Helyi
Emléknapokat szerveznek Gyugyi László műgyűjtő tiszteletére Pécsen
Gyugyi László 1933-ban Tamásiban született, a pécsi Zsolnay-gyárban készített porcelánritkaságokat csaknem fél évszázadon át szenvedélyesen gyűjtötte.
2024. November 11. 09:11, hétfő | Helyi
8 db textilgyűjtő konténer került telepítésre Tamásiban
Tamási is csatlakozott a MOHU országos textilgyűjtő-konténer telepítési programjához.