Városlista
2024. november 23, szombat - Kelemen

Hírek

2013. Június 04. 17:49, kedd | Helyi

Megvédte tavalyi első helyét a Két Amigo

Megvédte tavalyi első helyét a Két Amigo

A szombaton rendezett VII. Trófea Vadgasztronómiai Fesztivál főzőversenyét idén is Terbe Béla és Szabó József nyerték meg

A nevezett fogásokat Gerván Kázmérné, a Szent László TISZK Vályi Péter Szakképző Iskolai Tagintézményének nyugalmazott igazgatóhelyettese, Horgos István mesterszakács, Both Sándor mesterszakács, valamint a társadalmi zsűri szerepében Baranyai János értékelték.

A zsűri értékelése alapján az első helyet a „Két Amigo” szerezte meg, Terbe Béla és Szabó József másodszorra nyerték meg a versenyt. Idén töltött szarvas hátszínt készítettek gyümölcsmártással. A zsűri külön kiemelte, hogy a hús nagyon finom, ízletes, puha volt, és külön gratuláltak a húshoz illő gyümölcsmártáshoz is.

Második helyen a „Tamási Csárda” nevű csapat végzett, élükön Varga Balázs mesterszakáccsal. Az általuk készített étel: töltött rostonharcsa királyrákkal és vajon futtatott petrezselymes burgonyával.

A harmadik helyet a regölyi Kapos-Koppány Vadásztársaság csapata szerezte meg, ők grillezett szarvas szeleteket készítettek steak burgonyával.

Különdíjat érdemelt id. Ribányi József halászléje, valamint a legfiatalabb versenyzőnek, Moizer Adriennek is díj járt az általa elkészített vadpörköltért.

- Idén minden eddiginél többen neveztek a főzőversenyre – mondta Horgos István, mesterszakács. – Azonban nem csak emiatt különbözik ez az alkalom az előzőektől: az idei volt az első verseny, amelyen a zsűri szinte alig tudott kritizálni. Igazán kitettek magukért a versenyzők, nagyszerű ételeket készítettek! Évről-évre megosztjuk velük a tapasztalatainkat, mindig elmondjuk, hogy mire kell figyelni egy vadétel készítésénél, és úgy látszik, hogy megfogadják ezeket a tanácsokat.

Ezek érdekelhetnek még

2024. November 18. 14:36, hétfő | Helyi

A Coop ismét az állami gondoskodásban nevelkedő gyermekeket segíti

Közel 8 tonnányi sajátmárkás élelmiszer adomány érkezett Tolna vármegyébe.

2024. November 18. 09:47, hétfő | Helyi

Karácsonyi rajzpályázatot hirdet a Tamási Művelődési Központ

A Tamási Művelődési Központ rajzpályázatot hirdet óvodás és iskolás gyermekek részére, „A karácsony akkor szép, hogyha fehér hóba lép” címmel.

2024. November 13. 10:09, szerda | Helyi

Emléknapokat szerveznek Gyugyi László műgyűjtő tiszteletére Pécsen

Gyugyi László 1933-ban Tamásiban született, a pécsi Zsolnay-gyárban készített porcelánritkaságokat csaknem fél évszázadon át szenvedélyesen gyűjtötte.

2024. November 11. 09:11, hétfő | Helyi

8 db textilgyűjtő konténer került telepítésre Tamásiban

Tamási is csatlakozott a MOHU országos textilgyűjtő-konténer telepítési programjához.