2011 óta készülnek Tamásiban mézeskalács kompozíciók. Nem sokkal korábban a művelődési központ szervezett egy sorozatot, melynek címe Egy kis néprajz mindenkinek volt. Egyik állomása Fenyő Gyulánéval a grillázs megtanulása volt, ahol a tagok egyetértettek abban: aki grillázst tud készíteni, az bizony tud mézeskalácsot is. Így alakult ki a ma is alkotó kis csoport magja, akik minden évben megörvendeztetik a tamásiakat gyönyörű mézeskalácsaikkal. - Idén úgy döntöttünk, hogy karácsonyfát díszítünk karácsonyfákkal, így kizárólag csak fenyő motívum került fel a fára – mondta a csoport vezetője, Fenyő Gyuláné. – Tizenhárman dolgoztunk együtt, nagy munka volt, viszont annyira nem volt időigényes, mint mikor épületeket formázunk meg mézeskalácsból. Ragaszkodunk hozzá, hogy mindig fehérrel díszítsünk, ne színes mázzal, a minta pedig mindenki saját ízlését tükrözi, hiszen alkotás közben jönnek sokszor az ötletek. Három éve nem díszíthettünk fát a koronavírus miatt, két éve pedig az energiaválság miatt csak az ablakokba kerültek díszek. Sokan megjegyezték, hogy mennyire hiányzott a tamásiaknak a finom illat, a szép látvány, így nagyon örülünk, hogy idén újra teljes pompájában állhat a fa, rajta mézeskalács díszekkel.