Rudas György 1940-ben végzett a bajai Tanítóképzőn. Még az év szeptemberében került Tamásiba, ahol a Téli Mezőgazdasági Iskolában dolgozott tanítóként. Részt vett az ezüst és aranykalászos gazdák képzésében. 1944-ben a világháború elszólította a katedráról, onnan visszatérve Tamásiba, megnősült.

1947-ben sikerült egykori tanítóskodása helyszínéhez közel, Medgyespusztán állást kapnia. 1955-től megbízást kapott a tamási általános iskolák igazgatói teendőinak ellátására, ahol temérdek feladat várt rá. Az igazgatása alát tartozott az óvoda, az általános iskola és az ipari iskola. Magas fokú szervező munkájának köszönhető, hogy a 60-as évek megújító időszakát zökkenőmentesen meg tudta szervezni. A 70-es évek iskolai körzetesítési programjában újabb feladat várt rá, Fornád, Kecsege, Rácvölgy és a Henyei iskolák gondjait is a vállára vette. Tevékeny része volt a zeneiskola megalapításában, és a fúvószenekar megalapításánál is bábáskodott.

Érdeme volt abban is, hogy az általa vezetett iskolákban jól felkészült, áldozatkész tantestület dolgozott. Minőséget, pontosságot követelt kollégáitól, így biztosított rangot, hírneve az intézményeknek.

Elévülhetetlen érdemeiért 1997-ben már nyugdíjasként vehette át a Tamási Város Díszpolgára címet. Porga Ferenc polgármester, Gasparics László, a Würtz Ádám Általános Iskola igazgatója és Szép Ferencné, a Tolna Megyei Pedagógus Szakszervezet nyugdíjas tagozatának vezetője köszöntötték otthonában Rudas Györgyöt, s adták át neki gránitdiplomáját, megköszönve helytállását, s kívánva neki jó egészséget családja körében.